Творожные булочки 🧀
Творожные булочки 🧀 ПЕРВАЯ ГАЛОЧКА В НЕДЕЛЕ #вкусныйстол Очень простые, быстрые и сытные булочки без дрожжей. Отлично подходят для завтрака: можно есть просто так или разрезать и использовать вместо хлеба для мини-сэндвичей. Ингредиенты — на 3 булочки * творог — 100 г * сыр — 60 г * рисовая мука — 50 г * яйцо — 1 шт. * соль — по вкусу * специи — по вкусу Приготовление 1. Сыр натереть на мелкой тёрке. 2. Соединить творог, сыр, рисовую муку и яйцо. 3. Добавить соль и любимые специи. 4. Хорошо перемешать до однородного плотного теста. 5. Разделить массу на 3 части и влажными руками сформировать круглые булочки. 6. Выложить на пергамент или в корзину аэрогриля. В духовке: выпекать при 180 °C около 20 минут, до красивой румяной корочки. В аэрогриле: булочки приготовятся быстрее — ориентируйтесь на хорошую золотистую корочку. Как подать: Готовую булочку немного остудить и разрезать пополам. Одну половинку тонко смазать мисо-пастой, вторую — брусничной горчицей. Выложить курицу су-вид, свежий огурец и зелень. Мисо здесь работает как дополнительный усилитель вкуса — даёт солёность и умами, а сладковато-кислая брусничная горчица отлично её балансирует. Получается полноценный красивый завтрак — и очень вкусный мини-сэндвич. 🤍