Ещё один красивый десерт в ассортименте — или тот, который удобно готовить и продавать?
Ещё один красивый десерт в ассортименте — или тот, который удобно готовить и продавать? Я всегда за второй вариант! Потому что мало придумать потрясающий вкус. Важно ещё, чтобы производство не превращалось в бесконечную работу на кухне. Тарты и тарталетки — целый мир вкусов, текстур и возможностей для кондитера. И сегодня на эфире я покажу, почему считаю это направление таким интересным. Встречаемся в 13:00 мск. Будет много красоты, вкуса и идей для вашего ассортимента! На фото мой любимый Тарт «Маракуйя - малина - мята»❤️❤️❤️ Вы обязаны его попробовать! А еще, его можно заморозить почти полностью собранным, только без меренги. Если вы еще не зарегистрировались, то сделайте это сейчас: https://online.nezhikova.ru/registration_22102026?utm_source=max