Я тут осознала, что не выложила сюда один классный январский рецепт горячего! — 7 мая 2026 г. в 11:45:00.914
Я тут осознала, что не выложила сюда один классный январский рецепт горячего! Понимаю, что сейчас не сезон… но пусть будет 😃 Говядина на праздничный стол 💫 Мы с Женей готовили это блюдо как экспериментальное, нам ооочень понравилось! Брали на рынке вырезку (лангет). Там, видимо, не совсем правильно делают отруб, потому что она продается с мясом вокруг. Вот его мы срезали и отправили в это блюдо. Поэтому и тушится оно всего 40 минут! ❗️Если вы будете готовить из другой части говядины, то время тушения может увеличиться в несколько раз. Обычно я тушу мясо 2,5 часа. Что нужно: говядина (вырезка или мясо непосредственно около вырезки) - примерно 1 кг лук порей 1 шт вешенки или шампиньоны - 300-400 г сухие белые грибы - 1 ст ложка сливки 20% - 100 мл специи, соль – по вкусу ©️гастроблог Сладкий Персик