Когда сезон помидоров в разгаре, я люблю готовить эти мини-квадратики 🍅 — 13 августа 2026 г. в 08:52:57.654
Когда сезон помидоров в разгаре, я люблю готовить эти мини-квадратики 🍅 Что нужно: - слоёное тесто 500 г - помидоры 3 шт - моцарелла для пиццы - базилик - итальянские травы, соль, перец Как готовить: Размораживаю слоёное тесто, режу на квадратики, чтобы их было удобно брать рукой. На каждый кладу кружок томата, сверху ломтик моцареллы, посыпаю итальянскими травами и запекаю до золотистых, слоистых бортиков (190 гр. 15-20 мин) Перед подачей добавляю свежий базилик - он делает из простой слойки маленькую красивую мини-пиццу, которой совсем не стыдно угощать гостей. Берите слоёное тесто на сливочном масле, помидоры - плотные, не слишком сочные, моцареллу - «для пиццы», она лучше плавится и тянется.
3 554 просмотров