Еда из пароварки — это скучно? Я тоже так думала, пока не попробовала ЭТО! — 29 августа 2026 г. в 17:00:16.626
Еда из пароварки — это скучно? Я тоже так думала, пока не попробовала ЭТО! Раньше я думала, что паровая еда — это пресно и грустно. А теперь 80% наших ужинов готовятся в пароварке! Это быстро, легко для желудка (особенно если ужинаешь поздно) и очень сочно. Сегодня делюсь рецептом сочных куриных котлет с овощами, которые я готовлю без мясорубки и с минимумом усилий! Ингредиенты: Куриное филе — 800 г Морковь — 1 шт. (небольшая) Кабачок — 1 шт. (небольшой) Овсяные хлопья (измельчённые) — 3–4 ст. л. Соль, сухой чеснок — по вкусу Как готовить: 1.Филе хорошо обсушиваем полотенцем и нарезаем крупными кусками. Измельчаем в блендере до слегка неоднородной текстуры (импульсный режим идеально подходит). 2. Натираем морковь и кабачок (отжимать кабачок не нужно — сок даст котлетам мягкость). Можно натереть на терке блендера или обычной. 3. Хлопья измельчаем в блендере до состояния муки и добавляем к фаршу с овощами. 4. Добавляем соль, чеснок, перемешиваем и даём фаршу постоять 5–10 минут, чтобы овсянка впитала влагу. 5. Влажными руками формируем котлеты среднего размера. 6. Готовим 20–25 минут(замороженные — 30–35 минут). Делайте сразу двойную порцию! Выкладывайте часть заготовок на доску/тарелку с пленкой и в морозилку. Вечером останется только переложить в пароварку — даже размораживать не надо! А как вы относитесь к еде на пару?