РЕЦЕПТ: ЧИЗКЕЙК ЯБЛОКО-КОРИЦА🍎 — 7 мая 2026 г. в 04:38:40.308
РЕЦЕПТ: ЧИЗКЕЙК ЯБЛОКО-КОРИЦА🍎 Давайте вместе приготовим любимый в Сладостях чизкейк? Рецепт яблоко-корица был создан мною с любовью два года назад и пришло время поделиться с вами, в этот не по-весеннему зимний день😅🧡 Ждём настоящую весну и обязательно готовим чизкейк! РЕЦЕПТ👇🏻 На один чизкейк отвесить 250 г крошки песочного печенья любого и смешать с 50 г растопленного сливочного масла и 1 ст.л. корицы. Сформовать сабле в кольце 20 см. Выпечь при 160 градусах 15 минут. ЧИЗКЕЙК 20 см Ингредиенты: 675 гр Творожный сыр 225гр Сахар 13 гр Кукурузный крахмал 3 Яйцо 1/2 ч.л. Ванильная паста Соль щепотка 90 мл Сливки 1. Сыр смешать с сахаром и взбить на низких оборотах миксера. 2. По одному ввести яйца и также аккуратно перемешать. 3. К массе добавить ваниль, крахмал и перемешать миксером. 4. В конце добавить сливки и перемешать лопаткой. 5. Вылить сырную массу в подпеченную основу половину сырной массы , выложить яблоки, вылить Вторую половину сверку выложить вторую половику яблок. 6. Выпекать 2,5 часа при 130 градусах с чашей воды на дне духовки. ЯБЛОЧНАЯ НАЧИНКА 4 яблока 20 г сливочное масло 100 г сахар тростниковый 1 ч.л корица 1. Яблоки очистить от кожуры, порезать кубиком. 2. Масло растопить. 3. Добавить сахар, корицу, яблоко и томить до мягкости (около 20 минут). 4: Разделить начинку на 2 части СБОРКА: выпеченный чизкейк украсить песочным печеньем крупно порубленным сразу после духовки. Обязательно получится у всех🫂 #сладостисдушой_рецепты