Пять минут на завтрак. И ещё останется время красиво разложить всё на тарелке.
Пять минут на завтрак. И ещё останется время красиво разложить всё на тарелке. Пока жарится яичница, варим брокколи — хватит двух минут, чтобы осталась чуть хрустящей. Достаём наш паштет с яблоком и ферментированную сливу. А брокколи поливаем соусом: тахини, лимонный сок, немного кунжутного масла, ⅓ ч. л. мёда, соль и перец. Добавляем понемногу кипячёную воду, размешиваем до нужной густоты. В следующий раз ещё имбиря натру. Он у нас в морозилке небольшими кусочками — удобно: достал, натёр сколько нужно. В тарелке зелёный, жёлтый, красный. И сколько вкусов: солёный, кислый, сладкий, лёгкая кунжутная горчинка. С имбирём добавится и острота. Вот такой завтрак, без долгой готовки, но чтоб с удовольствием. Рецепт паштета Посуда и текстиль для красивого завтрака
Канал в каталоге Максиметера
8 880 подписчиков · Еда и рецепты