Как меняется роль яблока в фуд-ритейле — 29 июня 2026 г. в 08:00:06.585
Как меняется роль яблока в фуд-ритейле Ещё недавно покупатели выбирали яблоки по простым признакам: красные или зелёные, крупные или мелкие, сладкие или с кислинкой. Сегодня подход меняется. Внимание чаще привлекает конкретный сорт — Хонейкрисп, Гала, Космик Крисп, Богатырь. У каждого свои вкусовые особенности, текстура, аромат и история происхождения. Меняется и сам процесс выбора: люди становятся более осведомлёнными и ищут яблоки, которые соответствуют их личным предпочтениям. Об основных изменениях в выборе яблок рассказали в карточках ☝️
401 просмотров