Спартан — гордость канадской селекции с маленькой тайной
Спартан — гордость канадской селекции с маленькой тайной Спартан выведен в канадском городе Саммерленде и представлен в 1936 году. Его происхождение связывали с сортами Макинтош и Жёлтый Ньютаун, но генетические анализы недавно показали, что Жёлтый Ньютаун не участвовал в создании. А значит, один из «родителей» Спартана остаётся неизвестным. Внешне Спартан узнать легко: его визитная карточка — тёмно-красная кожица, иногда почти сливового оттенка. В его вкусе гармонично объединяются мягкая сладость, свежесть, умеренная кислинка и благородная пряная терпкость в послевкусии. Это яблоко для гурманов: вкус Спартана глубокий, раскрывается постепенно и надолго остаётся в памяти.
5 063 просмотров