🍲❤️ СЛИВОЧНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ 🌽
🍲❤️ СЛИВОЧНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ 🌽 😍 Нежный, ароматный, с сочной курочкой и сладкой кукурузой! Готовится просто, а получается невероятно вкусным и по-домашнему уютным! 💛 ⏰ Время: 40–45 минут 🍽️ Порции: 4 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍗 Куриное филе — 350 г 🌽 Кукуруза консервированная — 250 г (без жидкости) 🥔 Картофель — 2–3 шт. (300 г) 🥕 Морковь — 1 шт. 🧅 Лук — 1 шт. 🥛 Сливки 15–20% — 200 мл 🧈 Сливочное масло — 20 г 💧 Вода или куриный бульон — 1–1,2 л 🧂 Соль, перец — по вкусу 🌿 Зелень — для подачи 👩🍳 ГОТОВИМ ПОШАГОВО: 🔪 1. Нарежьте куриное филе небольшими кубиками. 🥔 2. Картофель нарежьте кубиками, лук измельчите, морковь натрите или мелко нарежьте. 🧈 3. Растопите масло в кастрюле. Обжарьте лук 2–3 минуты, добавьте морковь и готовьте ещё 3 минуты. 🍗 4. Добавьте курицу, обжаривайте 3–4 минуты, пока кусочки не побелеют. 🍲 5. Всыпьте картофель, влейте горячий бульон. Варите 12–15 минут до готовности курицы и картофеля. 🌽 6. Добавьте кукурузу без жидкости и варите ещё 3–5 минут. 🥛 7. Убавьте огонь, влейте сливки, посолите и поперчите. Прогрейте 2–3 минуты без бурного кипения. 🌿 8. Дайте супу настояться 5 минут и подавайте с зеленью! 💡 КУЛИНАРНАЯ ШПАРГАЛКА: 5 СЕКРЕТОВ НЕЖНОГО СУПА 🥛 Сливки слегка подогрейте перед добавлением. 🔥 После добавления сливок не допускайте сильного кипения. 🥔 Для густоты разомните несколько кусочков готового картофеля. 🌽 Кукурузу добавляйте ближе к концу приготовления. 🧂 Окончательно регулируйте соль и специи после добавления сливок и кукурузы. 📌 Сохраняйте рецепт вместе со шпаргалкой, чтобы любимый суп всегда получался нежным и вкусным! 💚 Подписывайтесь — впереди ещё много домашних рецептов и полезных кулинарных секретов! ❤️ Сохрани рецепт
Канал в каталоге Максиметера
905 подписчиков · Еда и рецепты