Кир Рояль. Как сделать его необычным? 🤔 — 21 июня 2026 г. в 07:05:28.953
Кир Рояль. Как сделать его необычным? 🤔 Без каких-либо сомнений: Кир – один из самых любимых коктейлей нашей Команды! Ох, сколько мы с ним экспериментировали: уверенно заменили просекко на креман, готовили на авторской Шампани, брали мощный брют розе... Смородиновый ликер кассис заменяли на абрикосовый, земляничный, малиновый. И даже комбинировали ликеры.👌 И ничего советовать не будем! Вкусы у всех разные, поэтому лучшая рекомендация – это сказать: смело экспериментируйте! Но есть несколько нюансов, которые помогут сделать любую вариацию Кира интереснее. 🌬 Чуть дыма... Предварительно окурите бокал тлеющей веточкой розмарина. Но не переборщите! В коктейле появится тонкий дымно-пикантный оттенок. 🧊 Кубики льда «Не баян, а классика". Заморозьте ликер небольшими кубиками (можно добавить и пару ягод) и положите в бокал с игристым. В процессе таяния ликер будет постепенно соединяться с вином, изменяя цвет и вкус. Ноу-хау: один ликер влить как обычно (смородиновый), а из другого сделать ледяной кубик – например, из кофейного. 🤌 Пряный ободок Сделайте на бокале каёмку из сахара и мелко натертой цедры апельсина или сухого имбиря. Все ингредиенты для качественных домашних коктейлей ищите в ОТДОХНИ! 👋