Как сделать так, чтобы яблоко оказалось внутри бутылки с кальвадосом? 🤔 — 24 августа 2026 г. в 06:29:06.230
Как сделать так, чтобы яблоко оказалось внутри бутылки с кальвадосом? 🤔 Знакомьтесь: Pomme Prisonnière («Пом Призоннье») – традиционная категория нормандского кальвадоса. Название переводится как «Яблоко-узник». Конечно, фрукт не заталкивают в бутылку искусственно. И уж тем более не «вдувают» бутылку вокруг плода (хотя некоторые изначально думают, что всё происходит именно так). Технология проста, но требует огромного ручного труда: 🍏 В конце весны, когда формируется завязь плода, французские фермеры просовывают ветку с такой завязью внутрь пустой бутылки. 🍏 Бутылку привязывают к веткам горлышком вниз, чтобы защитить от дождя. 🍏 Осенью, когда яблоко созревает, ветку срезают. Бутылку тщательно моют изнутри и заливают туда кальвадос. Затем напиток несколько месяцев настаивается на плоде, приобретая концентрированный фруктовый вкус. 🍏 В кальвадосе плод может храниться десятилетиями, и подобные бутылки становятся предметом коллекционирования. И здесь должен родиться логичный вопрос: кальвадос Pomme Prisonnière появится в ОТДОХНИ? Да, осенью ждем крохотную партию от наших партнеров Конт Луи Де Лористон. 😍😍😍 Смотрите также: ✅ Уже в ОТДОХНИ – новые коньяки Франсуа Вуайе Гранд Шампань. В том числе – бочковая крепость! ✅ Скоро в ОТДОХНИ – Big Peat The World Football Edition 2026 Не пропускайте новости канала СОМЕЛЬЕ-КуулКлевер, включайте уведомления, чтобы первым узнавать обо всех новинках!