Брускетта с овощами в соусе Чили с ананасом Tamaki 😋 — 28 марта 2026 г. в 06:24:22.651
Брускетта с овощами в соусе Чили с ананасом Tamaki 😋 Ингредиенты для приготовления Брускетты: 🔴Баклажан — 100 г 🔴Кабачок — 100 г 🔴Капуста цветная — 100 г 🔴Капуста брокколи — 100 г 🔴Перец сладкий — 70 г 🔴Лук красный — 30 г 🔴Хлеб постный — 8 ломтиков 🔴Соус Чили с ананасом Tamaki — 30 мл 🔴Масло оливковое — 30 мл 🔴Орехи кешью — 10 г 🔴Чеснок — 6 г 🔴Соль — 4 г 🔴Розмарин — 3 г Технология приготовления: 1️⃣Очистите от кожицы баклажаны. Сладкий перец очистите от семян и плодоножек. 2️⃣Красный лук порежьте дольками, остальные овощи — крупными кубиками. 3️⃣Цветную капусту и брокколи разберите на мелкие соцветия. 4️⃣Жаропрочный противень покройте пергаментом, разложите все овощи в один слой, полейте оливковым маслом, соком лимона, половиной соуса чили с ананасом, разложите веточки розмарина, посолите. Посыпьте орехами кешью. 5️⃣Поставьте противень с овощами в духовой шкаф с температурой 170°С на 10 минут для запекания. По истечении времени добавьте к овощам вторую половину соуса, запекайте еще 5-7 минут. 6️⃣Постный хлеб разрежьте на ломтики толщиной 1-1,5 см, смажьте поверхность хлеба оливковым маслом, обжарьте до золотистого цвета на сковороде или в духовке. 7️⃣Выложите запечённые овощи на хлеб, полейте соусом чили с ананасом. Приятного аппетита! 🙂 #постныйрецепт