🍒 Утиная грудка с вишнёвым соусом — 11 сентября 2026 г. в 11:42:49.013
🍒 Утиная грудка с вишнёвым соусом Сочная утка с румяной корочкой и кисло-сладким вишнёвым соусом — ресторанное блюдо, которое легко приготовить дома. Ингредиенты: 🦆 утиная грудка — 2 шт. 🍒 вишня без косточек — 200 г 🍯 мёд — 1 ст. л. 🍊 апельсиновый сок — 70 мл 🧈 сливочное масло — 15 г 🌿 тимьян — 2 веточки 🧂 соль, перец Приготовление: На коже утки сделайте неглубокие надрезы. Обжарьте кожей вниз до золотистой корочки, переверните и доведите до готовности. Вишню прогрейте с апельсиновым соком и мёдом 5–7 минут. Добавьте сливочное масло. ✨ Секрет: после жарки дайте утке отдохнуть 5 минут — мясо останется особенно сочным. Нарежьте грудку ломтиками и полейте вишнёвым соусом. 🍒 Приготовили бы такое блюдо на праздничный ужин? #утинаягрудка #утка #вишневыйсоус #праздничныйстол #ужин