Пышный бисквит на кефире — 2 октября 2026 г. в 08:00:12.323
Пышный бисквит на кефире Нежный, мягкий и ароматный бисквит, который идеально подходит к чашечке чая. Готовится просто, а результат всегда радует! Ингредиенты • Мука — 2,5 стакана • Кефир — 1 стакан • Яйца — 3 шт. • Сахар — 1 стакан • Сода — 1 ч. л. • Растительное масло — 4 ст. л. Приготовление 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до лёгкой пены. 2. Добавьте кефир и растительное масло, хорошо перемешайте. 3. Всыпьте просеянную муку, смешанную с содой. Замесите однородное тесто без комочков. 4. Перелейте тесто в смазанную растительным маслом форму. 5. Выпекайте в разогретой до 180 ^C духовке примерно 35–45 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна оставаться сухой. 6. Готовому бисквиту дайте немного остыть, нарежьте и подавайте к чаю. 🍵 Простой домашний бисквит — пышный, нежный и очень вкусный! А если хотите печь так же вкусно и ещё лучше, загляните на бесплатный вебинар ТЕОРИЯ КОНДИТЕРСКОГО ДЕЛА — полезные фишки в лёгком формате, аромат на всю кухню и довольные дети за столом. Классика советского кондитерского производства