СТ

Советский торт

Еда и рецепты · 26 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

ДОМАШНИЙ ТОРТ ИЗ ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖЕЙ

ДОМАШНИЙ ТОРТ ИЗ ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖЕЙ ✅ Вафельные коржи — по количеству слоёв ✅ Варёная сгущёнка — 1 банка ✅ Сливочный сыр — 200 г ✅ Сливки 33% — 200 мл ✅ Шоколад — для глазури ✅ Грецкие орехи — для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Крем: Смешать варёную сгущёнку и сливочный сыр. Влить холодные сливки и взбить всё вместе 2–3 минуты до пышной однородной массы. 2. Сборка торта: Промазать каждый вафельный корж кремом, кроме последнего. Сложить торт, слегка прижимая слои. 3. Глазурь: Растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане. Полить торт сверху, посыпать измельчёнными грецкими орехами. 4. Пропитка: Убрать в холодильник на 1–2 часа. Торт получится мягким. Если хотите хрустящий — используйте менее влажный крем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Классика советского кондитерского производства