БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ — УЖЕ НА СЛЕДУЮЩИЙ ВЕЧЕР МОЖНО ПРОБОВАТЬ
БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ — УЖЕ НА СЛЕДУЮЩИЙ ВЕЧЕР МОЖНО ПРОБОВАТЬ Хрустящие огурчики с чесноком, укропом, хреном и ароматными листьями готовятся очень просто. Заливаем горячим рассолом, оставляем на столе — и до следующего вечера остаётся только дождаться результата. Ингредиенты На банку 3 л: Огурцы — около 2-х кг Зонтики укропа — количество не указано Листья хрена — количество не указано Корень хрена — количество не указано Листья вишни — количество не указано Листья смородины — количество не указано Чеснок — 6-7 зубчиков Для рассола Соль — 1 ст. л. на 1 л воды Приготовление 1. Огурцы тщательно промойте. Если они сорваны не только что, положите их в таз с холодной водой и оставьте на 2-3 часа. 2. После замачивания обрежьте у огурцов «попки». 3. Чеснок почистите, зелень промойте. 4. Закипятите воду. 5. На дно банки уложите половину зелени. 6. Аккуратно заполните банку огурцами, располагая их стоя и плотно друг к другу. 7. Добавьте чеснок. 8. Разведите соль в кипятке из расчёта 1 ст. л. на 1 л воды и залейте огурцы. 9. Сверху уложите оставшуюся зелень. 10. Оставьте банку на столе до следующего вечера. 11. Добавь финальную фразу о готовности