🥒 Хрустящая кабачковая закуска — 13 июня 2026 г. в 10:38:51.872
🥒 Хрустящая кабачковая закуска 📝 Ингредиенты: Кабачки - 1 шт Яйца - 2 шт Мука - 2 ст.л Тёртый сыр - 60 гр Чипсы - 1/2 пачки Укроп - 3 веточки Соль - щепотка 🔥 Приготовление: 1. Кабачки помыть, пройтись вилкой по кожуре, нарезать на брусочки. Если у вас кабачки с крупными жесткими семечками, то тогда нужно обрезать эту часть 2. Подготавливаем панировку: яйца разбить, посолить и взбить вилкой. Чипсы измельчить в блендере, либо прям руками помять из пачке, нужно получить на выходе мелкую крошку. Добавить к чипсам сыр натертый на мелкой терке, и рубленый укроп. В третью тарелку насыпать пшеничную муку. 3. Кабачки опускаем сначала в муку, затем в яйцо, и в чипсы. (кстати чипсы выбирайте любые, того вкуса, которые вы обычно едите) 4. Выкладываем брусочки на пергамент, на небольшом расстоянии друг от друга, что бы не слиплись в процессе приготовления. Отправляем в духовку на 30 минут при 190’ 5. Подаем с чесночным соусом (я беру магазинный соус, но по желанию можно приготовить его самим (сметана, легкий майонез, чеснок, укроп, соль) Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇