🥩 Нежная говядина
🥩 Нежная говядина 📝 Ингредиенты: Говядина - 600 гр Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Мука - 2 ст.л Томатная паста - 80 гр Сливочное масло - 40 гр Вода - 1,5 стакана Лавровый лист - 2 шт Соль Перец 🔥 Приготовление: 1. Говядину нарезать тонкими полосками вдоль волокон и обжарить на растительном масле около 10 минут до выпаривания жидкости. 2. Добавить нарезанные лук и морковь, готовить на среднем огне ещё 10 минут до мягкости овощей. 3. Посолить, поперчить, добавить муку, томатную пасту и сливочное масло, перемешать. 4. Влить воду, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 1 часа. 5. Добавить лавровый лист и готовить ещё 10 минут. 6. При необходимости отрегулировать густоту соуса: добавить немного муки или воды. Не теряй нас, жми подписаться👇