СПСК «Мирошник». Путь крупы, пост №1: Как поле становится органическим.
СПСК «Мирошник». Путь крупы, пост №1: Как поле становится органическим. Представляем проект о том, что такое органическое земледелие на практике, на примере производства органической крупы от группы СПСК «Мирошник» Вконтакте «Экотропа», органического производителя полного цикла из Воронежской области: "Обычное поле, где годами использовали химию, нельзя просто взять и назвать органическим. Ему нужно очиститься. Этот период называется переходным, и длится он 2–3 года. В это время земля уже не получает пестициды и минеральные удобрения, но сертификат органики ей ещё не выдан. Урожаи падают, сорняки лезут активно, и выглядит это всё не очень товарно. Но именно в эти годы в почве начинают восстанавливаться естественные процессы: возвращаются черви, бактерии, грибы, запускается природный круговорот питательных веществ. Только после этого поле получает статус органического, и на нём можно выращивать крупу для продажи под этим знаком. Три года без дохода, одна надежда на будущее. Вот почему органическая гречка или чечевица не могут стоить как обычные — за ними стоит время и терпение. В следующем посте расскажем, кто живёт в органической почве и почему это важно". Группа СПСК "Мирошник" Вконтакте "Экотропа" https://vk.ru/club232006590 Все это увидим своими глазами на практическом обучении: 5 августа практическое обучение органическому земледелию и животноводству в СПСК «Мирошник» Воронежской области Программа и регистрация https://soz.bio/5-avgusta-prakticheskoe-obuchenie-organ/