🍇ИСТОРИЯ ГЕОРГИЕВСКОГО ВИННОГО ЗАВОДА. ЧАСТЬ 3. 1980-Е ГОДЫ — 30 мая 2026 г. в 09:15:01.319
🍇ИСТОРИЯ ГЕОРГИЕВСКОГО ВИННОГО ЗАВОДА. ЧАСТЬ 3. 1980-Е ГОДЫ 🍸По-разному отнеслись виноделы Ставрополья к вердикту об уничтожении виноградников и указанным в нем ‼✍требованиям. Одни ринулись, вооружившись топорами, 🔨вырубать виноградники, другие, используя 🧨динамит, взрывали железобетонные емкости, чтобы и духу не осталось от «беса алкогольного», третьи, скрипя зубами, 🔎с неохотой приступали к «экзекуции» ни в чем не повинной виноградовинодельческой отрасли.... 🚪Были и такие, которые стучались во все (снизу доверху) властные двери, убеждая чиновников государственной службы в ошибочности такого пути. ✨🍇Ведь прошлый труд десятков тысяч виноградарей и виноделов, овеществленный в невинных виноградниках, в промышленных объектах первичного и вторичного виноделия, неразумно уничтожать! 🍸Алкогольные напитки при неумеренном возлиянии, конечно, зло, но не таким же радикальным путем следует идти. 🤝Тем более, что вино как раз и является союзником человека в борьбе с пьянством отдельных слоев населения... 🏜К сожалению, такие голоса были не услышаны и оказались подобны «гласу вопиющего в пустыне». Одним из тех, кто отстаивал виноградовинодельческую отрасль Ставрополья, был Юрченко Петр Федосеевич, с именем которого связана вся жизнь завода в послевоенное время вплоть до конца 80-х годов. 📈🍇Под его руководством на протяжении более сорока лет рос и расширялся винзавод; при его непосредственном участии постоянно 🚜решались задачи научно-технического и экономического прогресса на предприятии; его глубокие знания, богатейший опыт в отрасли служили 🏅росту благосостояния вверенного ему коллектива; под его зорким контролем росли и мужали 🙍♂специалисты винзавода... Не было ни одного участка работы, где бы не оставил Петр Федосеевич частицу 🤝своего труда, да, впрочем, и своей жизни. ✅💯Вот и теперь, уверенный в правоте принятого им решения, П. Ф. Юрченко не допустил увольнения работников, разрушения цехов винзавода, усугубления и без того шаткого экономического положения предприятия. 🍷Коллектив пошел другим, своим путем - путем выработки сухих столовых, ⛵полусладких вин, розлива их в бутылки, а также 🍹технологической обработки соков, 🥂поступающих с винзаводов первичного виноделия, 🔋и их розлива в стеклотару различной емкости. ✨С уходом П. Ф. Юрченко на пенсию в конце 80-х годов прошлого столетия, в условиях продолжавшегося (хотя и ослабевшего) давления со стороны местных органов управления на проведение перепрофилирования винзавода на производство чуть ли не «птичьего молока», ⛔предприятию, видимо, уготована была участь 💢Ставропольского винзавода, который в эти же годы был передан пивоваренной промышленности, или же судьбе ⛔Иноземцевского винзавода, где во второй половине 90-х годов появилось сразу два хозяина, бог весть откуда взявшихся. 📚Источник: Н.А. Лобунько. Виноградарство и виноделие Ставрополья: страницы истории / Н.А. Лобунько. – Ставрополь: ГУП СК Ставропольская краевая типография, 2004. – 618 с.