Мои любимые ПП Десерты🥰 — 3 октября 2026 г. в 08:25:11.831
Мои любимые ПП Десерты🥰 1. Вишневый пирог на слоеном тесте (ПП-версия) Ингредиенты (на 1 порцию): • Слоеное бездрожжевое тесто — 60 г • Вишня без косточек — 100 г • Подсластитель — по вкусу • Яйцо (для смазки) — 1/3 шт. Приготовление: 1. Тесто раскатать, выложить в форму. 2. Выложить вишню, посыпать подсластителем. 3. Нарезать полоски теста, выложить решеткой. 4. Смазать яйцом и выпекать 20–25 мин при 180°C. КБЖУ на порцию: 265 ккал / Б 5 г / Ж 12 г / У 33 г ⸻ 2. Белковый рулет с ягодами и кремом Ингредиенты (на 1 кусок из 6): • Яичный белок — 2 шт. • Эритрит — 1 ч. л. • Йогурт греческий 2% — 50 г • Клубника — 30 г • Черника — 20 г • Ваниль, лимонный сок Приготовление: 1. Белки взбить с эритритом, выпечь безе 15 мин. 2. Намазать йогуртом, выложить ягоды. 3. Свернуть в рулет, остудить. КБЖУ: 120 ккал / Б 8 г / Ж 3 г / У 13 г ⸻ 3. ПП-сырки в белом шоколаде с семечками Ингредиенты (на 1 шт.): • Творог 5% — 40 г • Подсластитель — по вкусу • Ореховая паста — 8 г • Белый шоколад без сахара — 10 г • Семечки — 5 г Приготовление: 1. Сформировать шарик из творога, внутрь — пасту. 2. Заморозить, обмакнуть в растопленный шоколад. 3. Обвалять в семечках и охладить. КБЖУ: 155 ккал / Б 9 г / Ж 9 г / У 8 г ⸻ 4. Профитроли с шоколадной глазурью Ингредиенты (на 1 шт. из 8): • Овсяная мука — 10 г • Яйцо — 1/4 • Творог 5% — 20 г • Подсластитель • Шоколад 70% — 5 г Приготовление: 1. Смешать муку, яйцо и творог. 2. Сформировать шарики, запечь при 180°C 20 мин. 3. Окунуть в растопленный шоколад. КБЖУ: 90 ккал / Б 5 г / Ж 4 г / У 7 г