ПП МОРКОВНЫЙ КЕКС🍰
ПП МОРКОВНЫЙ КЕКС🍰 САМЫЙ ВКУСНЫЙ😋 ⠀ ✅КБЖУ 200/6,2/8,5/26,4 Вес ~ 750 гр Порций ~ 6-8 ⠀ ▫️Морковь 300 гр ▫️Мука рисовая 100 гр ▫️Изюм 100 гр ▫️Грецкие орехи 30 гр ▫️Разрыхлитель 5 гр ▫️Яйцо 3 шт ▫️Подсластитель (у меня 15 гр) ▫️Ванилин 1 гр ▫️Творожный сыр 120 гр ▫️Йогурт греческий 2% 45 гр ▫️Морковь натираем на мелкой терке. ▫️Изюм, орехи измельчаем ▫️Соединяем морковь, яйца, изюм, орехи, муку, разрыхлитель, подсластитель (10 гр) и ванилин. ▫️Перемешиваем. Будет густое тесто. Такое и должно быть! Выливаем в форму и запекаем при 180 гр 30 минут. ▫️Для крема соединяем творожный сыр, йогурт, подсластитель (5 гр) ▫️Творожный сыр и йогурт должны быть из холодильника. Не комнатной температуры. Смазываем кекс сверху, украшаем ягодами по желанию и убираем в холодильник на пару часов!