РЫБА В БЕЛОМ СОУСЕ С ГРИБАМИ
РЫБА В БЕЛОМ СОУСЕ С ГРИБАМИ Нежная рыба и ароматный соус без сливок. На 2 порции: ▪ Филе хека - 400 г ▪ Шампиньоны - 200 г ▪ Молоко 1,5% - 250 г ▪ Пшеничная мука - 15 г ▪ Растительное масло - 5 г ▪ Укроп, соль, перец - по вкусу Приготовление: Нарежьте грибы, готовьте на масле 5 минут. Муку размешайте в холодном молоке, влейте к грибам. Помешивая, прогрейте до лёгкого загустения. Добавьте соль и перец. Выложите рыбу в небольшую форму, залейте соусом. Запекайте при 180°C около 25 минут, до готовности рыбы. Посыпьте укропом. На порцию: 297 ккал Б 41 г | Ж 9 г | У 15 г
5 просмотров