Вкуснейший завтрак за 15 минут 🥰
Вкуснейший завтрак за 15 минут 🥰 Спасибо соседке узбечке за быстрый и бесподобный рецепт! Готовится очень быстро, особенно если у вас со вчерашнего дня осталось не съеденным картофельное пюре. Ингредиенты: • Вода - 100мл. • Соль - 1 ч.л • Растительное масло - 1 ст.л • Укроп - пучок • Мука - 250г. • Картофель - 2шт. • Сливочное масло - 50г. • Петрушка - пучок. Приготовление: Для приготовления теста в воде растворяем соль, затем добавляем подсолнечное масло и вновь перемешиваем. Капельку аромата добавит укроп мелко нарезанный, вмешанный в соленую воду, после чего мука просеивается порциями и замешивается в тесто, которое должно получиться гладким и эластичным. После этого раскатываем его в тонкий пласт. Картофель предварительно варим, очищаем и делаем из него пюре, смешивая с маслом и мелко рубленой петрушкой для аромата. Используя стакан как форму, вырезаем из раскатанного теста круглые основы для пирожков, кладем на половину каждого кусочка ложку начинки из картофеля, покрываем второй половиной и защипываем края. На сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем пирожки до появления золотистой корочки с обеих сторон. Таким образом, мы получаем вкусные картофельные пирожки с добавлением зелени, которые также можно адаптировать под начинки с мясом или грибами. Стряпуха - кулинария • Рецепты