Турецкая, мясная лепешка Пиде «Лахмаджун» 🥙
Турецкая, мясная лепешка Пиде «Лахмаджун» 🥙 Для теста: (на 1 лепешку) • Мука - 400гр. • Соль - 1/2 ч.л • Дрожжи - 4гр. • Молоко - 100мл t35°С • Вода - 100мл t35°С • Масло оливковое - 2 ст.л Для начинки: (на 1 лепешку) • Фарш 250гр. • Лук репчатый - 1/2шт. • Перец сладкий - 1/2шт. • Помидор - 1/2шт. • Чеснок - 1 зубчик • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу • Хлопья Чили перца - 1/4 ч.л • Сыр Гауда - 60гр. Отправляем в разогретую духовку на 30-35 минут при 180 градусах. Приятного аппетита! Стряпуха - кулинария • Рецепты
13 678 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
55 290 подписчиков · Еда и рецепты