Торт «Милка» 😍
Торт «Милка» 😍 🍫 Для бисквита: • Яйца — 5шт. • Сахар — 200г. • Молоко — 100г (тёплое) • Растительное масло — 70г. • Какао — 30г. • Мука — 200г. • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Соль — щепотка Приготовление: 1. Яйца + сахар + соль взбивать 8–10 мин до пышной белой массы. 2. Влить молоко + масло, перемешать. 3. Муку, какао, разрыхлитель просеять, аккуратно вмешать лопаткой. 4. Выпекать при 160°C 45-50 минут. Бисквит можно пропитать молоком! 🍦 Для крема: • Сливки 30% — 400г (холодные) • Сгущёнка — 150г. Взбить сливки до пиков, аккуратно вмешать сгущёнку. 🍫 Ганаш: • Шоколад — 100г • Сливки 30% — 100г (горячие) Залить шоколад сливками, размешать, остудить до 30–35°C. Полить сверху. Стряпуха - кулинария • Рецепты
Канал в каталоге Максиметера
54 893 подписчиков · Еда и рецепты