Запеканка, которая тает во рту 😋
Запеканка, которая тает во рту 😋 Ингредиенты: • Творог - 2 пачки (360 г) • Сахар - 2 ст.л или по вкусу • Яйца - 2шт. • Соль - щепотка ( для баланса вкуса) • Разрыхлитель 1/2 ч.л. • Йогурт греческий (135 г - 1 маленькая баночка, у меня Простоквашино) Все ингредиенты пробить блендером до гладкости. Добавить Крахмал - 1 ст.л с большой горкой или 2 ст.л без горки. Еще раз пробить или размешать. Выложить в форму с пергаментом. Выпекать в аэрогриле 20-22 мин при 160-170°C. В духовке минут 25 до румяной корочки. Дать остыть для стабилизации (но это не всегда получается😁, шансов у нее мало, съедается на раз-два). Это количество на форму ~~ 18- 20 см Подавать с джемом, вареньем, сгущенкой, сметаной. Сверху можно украсить ягодами или карамелизованными дольками фруктов (у меня груши). Стряпуха - кулинария • Рецепты
Канал в каталоге Максиметера
55 785 подписчиков · Еда и рецепты