С

Стряпуха - кулинария | Рецепты

Еда и рецепты · 3 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Универсальное рассыпчатое тесто 👍

Универсальное рассыпчатое тесто 👍 Тесто получается нежным, рассыпчатым и просто тает во рту! Подходит и для сладкой, и для несладкой выпечки. Ингредиенты: • 200 г размягчённого сливочного масла • 400 г просеянной муки • 1 яйцо • 100 мл кефира • ½ ч. л. соды • ½ ч. л. соли Приготовление: 1. Муку и размягчённое сливочное масло перетираем руками в крошку. 2. Добавляем яйцо. 3. В отдельной миске смешиваем кефир, соду и соль. Перемешиваем и добавляем к мучной крошке. 4. Замешиваем тесто и собираем его в плотный комок. 5. Убираем тесто в пакет и отправляем в холодильник примерно на 20 минут. ✨ Тесто готово! Можно готовить сладкую или несладкую выпечку. Стряпуха - кулинария • Рецепты