Пирог «Зебра» 😍
Пирог «Зебра» 😍 Ингредиенты: • 4яйца (С0), если С1, то 5 яиц • 200гр сахара • 250гр сметаны (жирность любая) • 100гр сл масла • 10гр разрыхлителя • 250гр муки • 2 ст.л какао • 2 ст.л молока Приготовление: Яйца с сахаром взбить минут 10. Далее добавить сметану и мягкое масло,аккуратно перемешать. Объединяем муку с разрыхлителем и просеиваем частями. Тесто разделить на две равные части. В одну добавляем какао и молоко, перемешиваем и как показано на видео выкладываем в форму. Выпекать в за ранее разогретой духовке до 170-180°С, режим верх низ+конвекция 35 минут. Готовность проверить шпажкой. Диаметр моего пирога 22см. Пирог по желанию покрыть ганашем (100гр шоколада +100гр сливок (33%),горячие сливки влить в шоколад, перемешать до однородной и глянцевой массы, остудить 👌 Стряпуха - кулинария • Рецепты
Канал в каталоге Максиметера
56 578 подписчиков · Еда и рецепты