НЕЖНОЕ МОРКОВНОЕ ПЮРЕ 🥕🥕🥕
НЕЖНОЕ МОРКОВНОЕ ПЮРЕ 🥕🥕🥕 Помните морковные оладьи из детского сада? 🫠 Я их просто обожала...а тут пюрешка, вы только попробуйте эту красоту и напишите потом комментарий🙃 ~ Ингредиенты: • Морковь - 300 гр. (Морковь должна быть сладкое без горечи) • Лук - 100 гр. • Чеснок - 5 зубчиков • Кунжутный урбеч - 25 гр. • Масло гхи - 2ч.л. • Вода - 100 мл. • Сок лимона - 2 ч.л. • Семена кориандра - 1/5 ч.л. • Молотый имбирь - 1/5 ч.л. • Корица - щепотка • Красный перец - 1/5 ч.л. • Соль - по вкусу ~ Приготовление: 1. Морковь очистить и нарезать кружочками по 1,5-2 см. Её нужно приготовить до мягкости любым способов. 2. В сковороде разогреть масло гхи на среднем огне. 3. Добавить мелко нарезанный лук, чеснок и обжарить на слабом огне 5-6 минут. 4. Переложить в блендер морковь, лук с чесноком, лимонный сок, урбеч, специи и влить воду. Взбить. Украшаем по желанию авокадо и семенами кунжута. Буду рада если добавите рецепт закладки или на стену С уважением Анастасия ♥️
Канал в каталоге Максиметера
2 003 подписчиков · Еда и рецепты