МИНИ-ХЛЕБУШКИ
МИНИ-ХЛЕБУШКИ Очень вкусный хлебушек, вообще я очень люблю выпекать а самое главное что это по вкусу моим деткам. ~ Нам понадобится: • 120 гр. нутовой муки • 120 гр. безгл. смеси • 20 гр. псиллиума • 1 ч.л. специи томаты и базилик • 1 ч.л. сиропа топинамбура • 20 гр. кокосового масла • 2 ст.л. лимонного сока • 1 ч.л. соли • 1 ч.л. соды • 300 мл. воды • Заметки: кокосовое масло нужно заранее растопить, а псиллиум смолоть в муку. • Лимонный сок заменять не стоит на яблочный уксус. • Тесто хорошо перемешиваем чтобы не было комочков. • Выпекать в формочках для сырков ~ Готовим: 1. В миске смешайте все сухие ингредиенты и отдельно жидкие. 2. Смешайте жидкие и сухие ингредиенты вместе. Накройте полотенцем на 10 минут, чтобы тесто загустело. 3. Разложите тесто по формочкам (накладывайте половину формочки т.к. тесто ещё поднимется). 4. Выпекайте на верхнем обдуве при 180°С на 25 минут. Все зависит от вашей духовки, может понадобится чуть больше или меньше по времени. Жду ваши сердечки с ув. ваша Анастасия 💟