ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ В ДУХОВКЕ
ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ В ДУХОВКЕ ✅ Помидоры 2 кг ✅ Сахар 1,5 ст.л ✅ Соль 1 ч.л ✅ Перец чёрный молотый по вкусу ✅ Прованские травы 1 ч.л ✅ Чеснок 3-4 зубчика ✅ Масло растительное 150 мл ✅ Веточки розмарина Приготовление: 📝 Помидоры хорошо помойте и просушите. Разрежьте на 4 части, если маленькие, то пополам и вырежьте плодоножки. Далее аккуратно извлеките из томата мякоть с помощью ложки. 📝 Разогреваем духовку до 120°C. Выкладываем помидоры на пергамент. Смешиваем сахар, соль, перец, прованские травы. Посыпаем помидоры смесью. 📝 Помещаем помидоры в духовку и немного приоткрываем дверцу. И сушим помидоры 3-4 часа. 📝 Стерилизуем банки и крышки. Обжариваем чеснок в масле. На дно банки кладём розмарин, затем укладываем помидоры, заливаем томаты горячим маслом и закручиваем крышку. 🍅#ПОМИДОР🍅