ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ 🍅🍅🍅
ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ 🍅🍅🍅 ▫помидоры (помидоры должны быть плотные и мясистые); ▫соль; ▫сахар; ▫прованские травы; ▫чеснок; ▫масло растительное или оливковое. 1. Нарежьте помидоры и выньте все семена, чтобы осталась только мякоть, быстрее это делать руками, ложечкой у вас уйдёт больше времени. 2. Выложите помидоры на бумажные полотенца, чтобы ушла оставшаяся влага. 3. Далее выложите в сушку (или противень на пергамент) кожицей вниз, чтобы влага не катала на дно. 4. Посыпьте немного солью и прованскими травами. 5. В сушке помидоры вялятся 9-10 часов при температуре 70 градусов. 6. В духовке помидоры вялятся от 4 до 6 часов при температуре 80-90 градусов, дверцу нужно оставить приоткрытой. 7. Далее всё как на видео. 🍅#ПОМИДОР🍅
255 просмотров