Друзья, праздник прошел невероятно, спасибо всем, кто был с нами ❤️ — 31 августа 2026 г. в 08:10:12.566
Друзья, праздник прошел невероятно, спасибо всем, кто был с нами ❤️ Мы так долго готовились, и всё оправдало ожидания! Немного с опозданием, но хочу ответить на вопросы, которые вы задавали под моим заключительным постом о том, как я оказался в Стерлитамаке 🧡 Вопрос 1: Какой сет я бы порекомендовали тем, кто пробует вашу доставку впервые? Я бы посоветовал «Трио» — там разные и самые популярные виды роллов (Филадельфия маки, цезарь с курицей и запеченный с крабом). Еще можно «Дай пять» — он побольше, там наши хиты: Филадельфия маки, лава с креветкой, Харли, Эби хот и Чикен краб. И еще добавите к сету бабл ти Арбуз-дыня — просто восторг 🔥 Вопрос 2: Есть ли у меня какой-то личный «ритуал» перед открытием смены или в разгар дня, который помогает держать всё под контролем? Какого-то точного ритуала нет, главное — сохранять хладнокровие и спокойствие, чтобы быстро реагировать на внештатные ситуации, если они возникают (а они возникают 😅) Вопрос 3: Какой был самый большой и необычный заказ? На 8 марта у нас заказали наборов на большую сумму почти к самому началу рабочего дня — нашим поварам пришлось выйти на час раньше рабочего времени, чтобы всё успеть и отдать во-время (получилось 8 или 9 пакетов 🔥) Вопрос 4: Какая самая продаваемая позиция в вашем меню? Самая продаваемая и любимая позиция наших гостей — это однозначно сэндвич с креветками 🍤 и Филадельфия 🍣 Вопрос 5: Какое первое впечатление было о городе Стерлитамак? Впечатление о городе было очень положительное! Город зеленый, красивый, небольшой и уютный — мне очень понравилось. И до сих пор очень нравится ❤️ в отличии от большого города Красноярска, где я жил 😅 но это лишь моя вкусовщина, я не любитель больших и быстрых мегаполисов , мне больше по душе маленькие города Вопрос 6: Какой совет от Фируза или Полины реально выручал меня в самые напряжённые моменты? Фраза Фируза, которая мне сейчас очень помогает: «быть твердым внутри, но мягким снаружи». Это про взаимодействие с командой и любыми другими контрагентами, то есть, стоять на своем, если уверен, но мягко это доносить. И еще нравится фраза «и это пройдёт». Все сложности временные, трудности рано или поздно закончатся, и всё будет классно 😊 Вооот! Спасибо всем, кто задавал вопросы и поддерживал меня и команду весь месяц подготовки (и не только 😉) Маленькие подарки от себя сегодня всем отправлю ❤️