🫓Дагестанское чуду с тыквой
🫓Дагестанское чуду с тыквой #насковороде 📝Ингредиенты Тесто: 🌾Мука - 3 стакана 💧Вода ~стакан 🧂Соль - 1 ч.л Начинка: 🎃Тыква - 400 гр 🧅Лук репчатый - 1 шт 🌰Молотые орехи - 3-4 ст.л 🧂Соль, перец - по вкусу 🧈Сливочное или топлёное масло - 50 гр 🍞Приготовление 🟣Замесить тесто из муки, воды и соли. Тесто должно получиться эластичным 🟣Тыкву очистить и натереть на крупной тёрке. Измельчённый лук обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Смешать с орехами и тыквой, посолить и поперчить по вкусу 🟣Тесто разделить на кругляши и раскатать. Выложить начинку и соединить края. Раскатать чуду, как можно тоньше, следя за тем, чтобы тесто не порвалось 🟣Разогреть сковороду и обжарить лепёшки с обеих сторон на небольшом огне Готовые чуду смазать сливочным маслом Пеките с удовольствием 🤗