Попался мне видео рецепт, очень вовремя 🍎
Попался мне видео рецепт, очень вовремя 🍎 В этом году урожай яблок просто невиданный. Яблоки везде, во всех ведрах, тазах, компотах, пирогах, яблоки всюду, яблоки падают и гниют, отправляю в компост, кролики их уже не едят, видимо наелись. Поэтому я в активном поиске что с ними делать помимо привычного варенья. И вот нашла, яблоки с желатином. По рецепту готовил сын, так что рецепт проверен мужскими руками и одобрен 😄 Нужно: яблоки очищенные - 250 г желатин - 10 г вода - 100 мл Как делать: Яблоки очистить от серединок, нарезать дольками и сварить в воде до мягкости, минут пятнадцать после закипания. Пробить блендером до однородности. Желатин залить 50 мл холодной воды, дать набухнуть минут пятнадцать. Потом влить желатин в теплую яблочную массу, перемешать миксером 15-20 минут, чтобы масса стала пышная и однородная и разлить по формочкам. Убрать в холодильник на ночь. Утром достали, нежное яблочное желе, вкусное, полезное и яблоки в дело пошли 🍏 Берите рецепт если у вас тоже яблочный переизбыток 😊