Шоколадный пирог. — 9 марта 2026 г. в 09:30:35.520
00:37 Шоколадный пирог. Влажный и очень вкусный, как торт ✅ Яйца - 3 шт ✅ Ванильный сахар - 1 ч.л. ✅ Соль - щепотка ✅ Сахар - 150 г ✅ Кефир теплый - 200 мл ✅ Растительное масло - 100 мл ( можно сливочное растопленное масло) ✅ Какао - 50 г ✅ Разрыхлитель - 1 ч.л. ✅ Мука - 150 г Для пропитки ✅ Молоко - 150 мл ✅ Плитка шоколада Глазурь: ✅Какао - 3 ст.л ✅Сахар - 3 ст.л ✅Сливочное масло - 30-35 г ✅Молоко - 4 ст.л. Всё смешать и довести до кипения,на небольшом огне, и сразу полить пирог. Форма у меня диаметром 23 см. Смешать яйца, сахар, ванильный сахар, соль. Добавить кефир и растительное масло, перемешать. Просеять муку, какао, добавить разрыхлитель, хорошо перемешать. Форму смазать и выкладываем тесто. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180° 35-40 минут, ориентируйтесь по своей духовке, проверять шпажкой, если сухая, то пирог готов В горячее молоко добавить плитку шоколада и хорошо перемешать, и полить горячий пирог,и остудить. Затем полить глазурью или растопить плитку шоколада. Свежая выпечка - Подписаться