Самые пышные творожные шарики! Простой рецепт из детства😋. — 12 июля 2026 г. в 07:01:02.102
Самые пышные творожные шарики! Простой рецепт из детства😋. Ингредиенты: Творог 5% — 500 г Яйца — 2 шт. Сахар — 3 ст. л. Соль — щепотка Ванилин — 1 пакетик Мука — 200 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Растительное масло — для жарки Сахарная пудра — для подачи. Приготовление: К творогу добавьте соль, сахар, ванилин и яйца. Пробейте массу блендером до однородности. Просейте муку вместе с разрыхлителем и постепенно вмешайте в творожную массу. Замесите мягкое тесто, которое слегка липнет к рукам. Присыпьте рабочую поверхность мукой, выложите тесто и разделите его на две части. Скатайте каждую часть в колбаску и нарежьте на небольшие кусочки весом примерно по 30 г. Сформируйте из каждого кусочка аккуратные шарики. Разогрейте большое количество растительного масла и обжаривайте шарики на среднем огне до золотистой корочки, периодически переворачивая. Готовые творожные шарики выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита! ❤️ Свежая выпечка - Подписаться