Куриные бочонки с грибной начинкой — 12 февраля 2026 г. в 03:22:58.949
01:16 Куриные бочонки с грибной начинкой Сочно, ароматно и очень эффектно — идеально и на ужин, и к праздничному столу. Ингредиенты: • куриные голени — 8 шт • шампиньоны — 250 г • лук — 1 шт • сыр твёрдый — 100 г • чеснок — 2 зубчика • сметана или сливки — 2 ст. л. • растительное масло — 1 ст. л. • соль — по вкусу • чёрный перец — по вкусу • паприка — по желанию Приготовление: • С голеней аккуратно сдвиньте кожу вниз «чулком», мясо срежьте с кости. • Мясо мелко нарежьте. Грибы и лук измельчите. • Обжарьте лук с грибами до испарения жидкости, добавьте мясо, чеснок, соль и специи. • Снимите с огня, вмешайте сметану и тёртый сыр. • Начините кожицу получившейся массой, закрепите зубочистками. • Выложите в форму и запекайте при 180 °C около 40–45 минут до румяной корочки. Сохраните рецепт, чтобы не потерять, и обязательно подпишитесь — впереди ещё много вкусных идей. Отправьте друзьям, им точно понравится! Своими руками - жми подписаться