Мне недавно жаловались на грибы лисички, что они мол водянистые и не вкусные. — 20 июля 2026 г. в 18:31:44.770
Мне недавно жаловались на грибы лисички, что они мол водянистые и не вкусные. А все потому, что эти грибы нужно уметь правильно жарить. Я делаю так, сначала грибы отвариваю в подсоленной воде минут 15, воду сливаю через сито. Затем жарю на масле гхи или на сливочном масле с нарезанным репчатым луком (можно без него) пока полностью вода не выпарится на среднем огне. У меня уходит примерно еще 15-20 минут. Грибы должны выглядеть слегка румяными и очень ароматными. Попробуйте тоже, кто не знал.👍
764 просмотров