На один вечер веранда Anchovy’s Club превратится в большой фишмаркет. — 22 июля 2026 г. в 10:08:56.719
На один вечер веранда Anchovy’s Club превратится в большой фишмаркет. 30 июля с 18:00 до 22:00 четыре проекта Folk Team и Dreamteam — Anchovy’s Club (Great List), Self Edge Japanese (Great List), Amber и Smoke BBQ (Great List) — соберутся вместе, чтобы готовить рыбу и морепродукты, которые редко можно увидеть в одном месте. Вы сами сможете выбрать улов с ледяной витрины и решить, как его приготовить: на гриле или в формате raw. В меню — красный снеппер, рыба-попугай, пятнистая дрепана, дикий сибас, тюрбо, а также устрицы, осьминог, гребешки, кальмар и креветки. К рыбе шеф-сомелье Folk Team Артем Самойлов подобрал вина, включая Бургундию, Галисию, рислинг в магнумах и шампань Besserat de Bellefon.
486 просмотров