Брауни 🤤 — 28 января 2026 г. в 18:30:41.752
Брауни 🤤 Это такой пирог с влажным центром и тонкой хрустящей корочкой. И он очень шоколадный! Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахар - 270 гр Сливочное масло - 166 гр Темный шоколад (лучше от 70%) - 200 гр Мука - 133 гр Разрыхлитель - 1 ч.л. Как приготовить: 1️⃣ Яйца с сахаром взбиваем добела. 2️⃣ Сливочное масло и шоколад растопить (можно в микроволновке), перемешать и добавить к взбитым яйцам. 3️⃣Муку с разрыхлителем просеять, перемешать и вмешать к массе. 4️⃣Выпекать 25 - 30 минут при °С 180. Сверху д.б. корочка и вам будет казаться, что он внутри ещё сырой. Когда он остынет, вы поймёте, что он не сырой, а влажный, он таким и должен быть. 💡 Хорошо охладить, тогда он будет плотный внутри, тягучий, немного влажный и супер-шоколадный. С мороженым, просто🤩