Reserve – резервное вино, всегда ли это лучше? — 9 июля 2026 г. в 11:01:00.177
Reserve – резервное вино, всегда ли это лучше? ⠀ ⚡️Не всегда: Во многих случаях в США, Австралии, Новой Зеландии, Южной Африке и Чили, а также в других странах, производители используют слово «резерв», чтобы просто отметить свое вино высочайшего качества, высшего уровня или самого длительного срока выдержки, иногда и чисто ради маркетинга. Так что велика вероятность купить посредственное вино, потратив за него несоответствующую реальному качеству сумму. ⠀ ⚡️Всегда: Италия, Испания, Португалия, Аргентина В этих странах действуют строгие правила, установленные государством, которые диктуют использование терминов «riserva» и «reserve». ⠀ 🔹Италия Четыре основных региона, производящих вина резерва: Брунелло ди Монтальчино, Бароло, Барбареско и Кьянти. ⠀ 🔹Испания Рибера дель Дуэро и Риоха Вина Reserva выдерживаются не менее трех лет, из них как минимум один год выдерживается в дубовой бочке, а остальные - в бутылках. Gran Reserva может быть выпущена через пять лет, при этом минимум два года выдерживаются в дубе. ⠀ 🔹Португалия Reserva и Reserva Especial относятся к винам, содержание алкоголя в которых как минимум на 0,5 процента превышает минимальное содержание алкоголя, установленное для региона. ⠀ 🔹Аргентина Это единственная неевропейская страна, в которой действуют какие-либо правила использования термина «резерва». Резерва - выдержка не менее одного года в бочке для красного вина или шесть месяцев для белого. Гран Резерва - выдержка в дубе не менее двух лет для красных вин и год – для белых. ⠀ Теперь я спокойна, вы вооружены 😊 Чирз!🥂 ⠀