Если в Москве в Магнит я не хожу практически никогда, то в Сочи – это один из главных д... — 13 августа 2026 г. в 14:20:01.692
Если в Москве в Магнит я не хожу практически никогда, то в Сочи – это один из главных для посещения магазинов, ибо рядом и почти безальтернативно. И вот с прошлого года среди всего прочего алкогольного, там и больше нигде продается линейка вин Параллель от Высокого берега. В этот раз была я в этом курортном месте достаточно долго, поэтому время продегустировать ее всю было 😉 Название Параллель достаточно символично, та самая знаменитая 45-ая параллель – «золотая линия» мирового виноделия, которую Россия делит с Бордо и Пьемонтом и здесь решили тонко намекнуть, что наши лозы смотрят на европейских коллег абсолютно параллельно и без лишнего пафоса и уж тем более комплексов 😉 Внутри бутылок — чистая, понятная и очень гастрономичная история на каждый день с фирменной «высокобереговской» свежестью. Вина получились легкими, хрустящими и питкими (и да, я употребляю это слово и «ругательным» его ни разу не считаю): как раз для тех вечеров, когда хочется просто выпить бокал-другой хорошего сухого, а не разгадывать сложные терруарные загадки с умным видом. 🔴Параллель. Блан в основе алиготе, первенец магарача, пино белый, ритон то самое вино на каждый день и под широкий ассортимент блюд, в бокале вы найдете спелое яблоко, сочные цитрусы и ароматы цветущего сада, охлаждайте получше и наполняйте свои тарелки зелеными салатами с цитрусовыми заправками, речной рыбой и любимыми морепродуктами, например кальмарами или креветками. 🔴Параллель. Розе в основе красностоп анапский, мерло и мускат гамбургский красностоп совсем не придает вину тяжести, а мускат – буйство аромата, наоборот в бокале достаточно сдержанное розе с легким ароматом кислых красных ягод и леденцов, вину присуща гастрономичность: от легких закусок до горячих блюд в стиле средиземноморской кухни, все таже рыба и морепродукты да-да, надо чаще есть рыбу и вино нам в этом в помощь 😉 🔴Параллель. Цвайгельт – Каберне красные фрукты и спелые ягоды дополнены тонами специй и дымным акцентом, фруктовое и освежающее во вкусе, будет хорошо конечно же с разного рода мясными закусками и горячими мясными блюдами. 🔴Параллель. Красностоп – Саперави чистое и сочное с ароматом морса из красных и черных ягод: кизил, шиповник, брусника, дополнено пряным ароматом черного перца и коры. Освежающая кислотность и мягкий, но ощутимый танин. Выбираем мясные закуски и выдержанные твердые сыры. А вы знакомы с этой линейкой?🙂