Греческий салат, он же Хориатики - блюдо на все случаи жизни. Никакой варки, ноль сложн... — 6 сентября 2026 г. в 11:30:00.866
Греческий салат, он же Хориатики - блюдо на все случаи жизни. Никакой варки, ноль сложной логистики, готовится за 7 минут. Огурцы — 2 шт. Помидоры (мясистые, сладкие) — 3 шт. Болгарский перец (зеленый или красный) — 1 шт. Красный лук — 0,5 шт. Фета — 150 г Оливки с косточкой Оливковое масло Щепотка соли 📎Овощи режем КРУПНО. Огурец — полукружками в палец толщиной. Фета кладется одним целым пластом сверху на салат. Про вино: 🥂Греческому салату — греческое вино! Асиртико с острова Санторини — это минеральный взрыв, лимонная свежесть и легкая солоноватость во вкусе. Оно работает с этим салатом как идеальный пазл. 🥂Альтернатива из ближайшего супермаркета: совиньон блан, его яркая травянистость и цитрусы сработают на ура со свежим перцем. 🍷Запасной аэродром: сухое розе в стиле Прованс, легко и свежо.