Печеночный паштет с грибами — 29 июня 2026 г. в 09:19:28.018
Печеночный паштет с грибами Для любителей паштетов. Предлагаю разнообразить привычный печеночный паштет и приготовить его с грибами. Что надо: - куриная печень – 500 г - шампиньоны – 300 г - лук – 100 г - сливки 20% - 100 мл - соль, перец – по вкусу - растительное масло – для жарки Как готовить: Обжарить нарезанный лук на растительном масле до мягкости. Убрать со сковороды и в эту же сковороду добавить грибы. Обжарить их до готовности, примерно 10 минут. Посолить и поперчить. Также убрать готовые грибы со сковороды и выложить в нее подготовленную печень. Обжарить печень до готовности. Остудить, переложить в блендер. Добавить сливки и измельчить. К печени добавить лук и грибы. Перемешать. Если необходимо, посолить. Приятного аппетита! #рецепты Подпишись на 👉 «Кулинарный канал «Тарелка»