В прошлом году Ник Норвитц (окончил Dartmouth College, затем получил PhD по метаболизму... — 16 апреля 2026 г. в 13:11:05.435
В прошлом году Ник Норвитц (окончил Dartmouth College, затем получил PhD по метаболизму в Oxford, а затем MD в Harvard Medical School) провел на себе эксперимент, который стал вирусным. Что это был за эксперимент? А эксперимент такой - в течении 30 дней он ел только сардины. «1000 сардин за 30 дней» Я заскринила перевод поста из инсты (соцсеть признана в России экстремистской), там на скринах более подробная история. Но вот что любопытно, после месяца сардиновой диеты, «омега-3 индекс» Норвитца почти сравнялся с омега-3 индексом дельфина, что ранее было невозможным. Омега-3 индекс - это доля EPA + DHA в мембранах эритроцитов. Проще говоря, это показатель не потребления омега-3, а усваивания. Речь все еще про наше время (это важно). продолжу…