Универсальный модульный комплекс убоя скота и первичной переработке мяса. (КРС, МРС, св...
Универсальный модульный комплекс убоя скота и первичной переработке мяса. (КРС, МРС, свиньи) Комплекс произведен на базе трех реконструированных 40 фут НС контейнеров. Состоит из участков: Цех убоя участок оглушения и обезглавливания (грязная зона) участок съема шкуры, нутровки, ветеринарного контроля и взвешивания (чистая зона) Цех обвалки (снабжен необходимым оборудованием и приспособлениями для обвалки и изготовления полуфабрикатов) Камера охлаждения.