🍑 ПЕРСИКОВАЯ ГАЛЕТА — 23 июля 2026 г. в 13:30:01.182
🍑 ПЕРСИКОВАЯ ГАЛЕТА ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции, форма 20-22 см): Для теста: 💚 Яйцо — 1 шт. 💚 Сахар — 2 ст. ложки 💚 Ванилин — щепотка 💚 Разрыхлитель — ½ ч. ложки 💚 Соль — ½ ч. ложки 💚 Сливочное масло — 180 г 💚 Мука — 350 г Для начинки: 💚 Творог 5-9% — 150 г 💚 Сметана — 2 ч. ложки 💚 Сахар — 3 ст. ложки 💚 Персики — 3-4 шт. 💚 Желток — для смазывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешайте яйцо, сахар, ванилин, соль. Добавьте масло комнатной температуры. Просейте муку с разрыхлителем, замесите тесто. Уберите в холодильник на 20 минут. Разделите тесто на 2 части. Раскатайте на пергаменте. Смешайте творог, сметану и сахар. Выложите творожную начинку, сверху — нарезанные персики. Заверните края галеты, смажьте желтком. Выпекайте в аэрогриле на режиме «Выпечка» 18 минут при 170°C. Сохраняйте и пробуйте! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #перекус